Am 17. November 2001 eröffneten wir das Fischlokal in Bönen, anfänglich noch unter dem Namen Landgasthaus Kruse, änderten wir unseren Namen in Das Fischlokal.
Am 14. August 2020 eröffneten wir nach dem ersten Corona Lockdown unser Lokal in Werl Westönnen und können mittlerweile viele neue Gäste und Stammgäste bewirten.